กำลังมองหาโรงงาน รับผลิตปลาเส้น OEM ที่ได้มาตรฐานส่งออกและพร้อมปั้นแบรนด์อาหารทะเลแปรรูปของคุณตั้งแต่ต้นจนจบ? บิ๊ก คิทเช่น (Big Kitchen) คือโรงงาน OEM อาหารทะเลแปรรูปในสมุทรสาครที่สั่งสมประสบการณ์กว่า 30 ปี เชี่ยวชาญเฉพาะทางปลาเส้น ปลาแผ่น ลูกชิ้นปลา ปูอัด และผลิตภัณฑ์จากซูริมิแช่แข็ง พร้อมรับรอง GMP, HACCP, FSSC 22000 และ Halal ตอบโจทย์ทั้งตลาดในประเทศและตลาดส่งออก B2B ทั่วโลก
ทำไมต้องเลือกโรงงาน OEM ปลาเส้นโดยเฉพาะ
การเลือกโรงงานที่เชี่ยวชาญเฉพาะทางปลาเส้นมีผลโดยตรงต่อคุณภาพสินค้า ต้นทุน และความเร็วในการออกสู่ตลาด เพราะผลิตภัณฑ์ปลาเส้นมีรายละเอียดทางเทคนิคที่โรงงานทั่วไปทำไม่ได้
- คุมเนื้อสัมผัสได้แม่นยำ ตั้งแต่ความเหนียว ยืดหยุ่น ไปจนถึงความกรอบหลังทอด
- เลือกชนิดปลาวัตถุดิบได้ (ปลาทะเลแท้ เช่น ปลาคอด ปลาทราย ปลาอินทรีย์) ตามงบประมาณและตลาดเป้าหมาย
- ปรับสูตรได้ทุกอย่าง ตั้งแต่เค็ม หวาน เผ็ด ชีส หรือซอสเทรนด์ใหม่ๆ
- ควบคุมต้นทุนวัตถุดิบจาก supply chain ที่เป็นของตัวเอง ทำให้ราคาส่งแข่งได้
บริการ OEM ปลาเส้นของบิ๊ก คิทเช่น
1. พัฒนาสูตรและ R&D ฟรี
ทีม R&D ของเราช่วยพัฒนาสูตรตั้งแต่ต้น ไม่ว่าจะเป็นการปรับรสชาติ ลดเค็ม ลดน้ำตาล เพิ่มโปรตีน ใส่ไส้ชีส หรือทำเป็นเวอร์ชัน Plant-based คุณแค่บอกไอเดีย เราจะส่งตัวอย่างให้ทดสอบภายใน 7–14 วันทำการ
2. ผลิตด้วยมาตรฐานส่งออก
โรงงานผ่านการรับรอง GMP, HACCP, FSSC 22000 และ Halal พร้อมใบอนุญาต อย. และ BOI สำหรับการส่งออก สายการผลิตใช้เครื่องจักรนำเข้าจากญี่ปุ่น ควบคุมอุณหภูมิตลอด 24 ชั่วโมง
3. ออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากโภชนาการ
ออกแบบซอง กล่อง ถุง ฉลาก พร้อมคำนวณต้นทุนบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะกับทั้งตลาด Modern Trade และตลาดส่งออก
4. บรรจุและจัดส่งตามออเดอร์
รองรับทั้งออเดอร์ขนาดเล็ก (ขั้นต่ำ 1,000 กิโลกรัม) และออเดอร์ขนาดใหญ่ (Container 20/40 ฟุต) ส่งตรงถึงโกดังหรือท่าเรือ
สินค้าที่รับผลิตในกลุ่มปลาเส้นและซูริมิ
เราเชี่ยวชาญเฉพาะกลุ่มอาหารทะเลแปรรูปจากซูริมิ (เนื้อปลาบด) เป็นหลัก ได้แก่
- ปลาเส้นปรุงรส รสต้นตำรับ รสบาร์บีคิว รสสไปซี่ รสชีส
- ปลาเส้นชุปซอส เช่น ฮือก้วยทอด ปลาเส้นเทมปุระ
- ปลาเส้นสอดไส้ชีส (Cheese-filled) สำหรับตลาดเด็กและวัยรุ่น
- ปลากรอบ ปลาแผ่นอบกรอบ ขนมขบเคี้ยวปลาทะเล
- ปลาหมึกแผ่น ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นปลาหมึก ลูกชิ้นกุ้ง
- ปูอัด ปูอัดแท่ง ปูอัดชีส
- ชิกูวะ เต้าหู้ปลา อุด้งปลา (นวัตกรรมใหม่)
นอกจากจะผลิตจากเนื้อปลาทะเลแท้ เรายังมีไลน์โปรดักส์ “เฟรชฟิช” (Fresh Fish) ที่เน้นความสดใหม่ ปลาทะเลแท้ รสชาติกระแทกปลา
ขั้นตอนการรับจ้างผลิตปลาเส้น OEM
- ปรึกษาและวางแผน ส่งไอเดียสินค้า งบประมาณ และตลาดเป้าหมายมาทาง LINE หรืออีเมล
- พัฒนาสูตรและทดสอบ ทีม R&D ส่งตัวอย่างให้ทดสอบรสชาติและเนื้อสัมผัส 2–3 รอบ
- ออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลาก พร้อมขึ้นทะเบียน อย.
- เซ็นสัญญาและชำระเงินมัดจำ
- เริ่มผลิตจริง ระยะเวลาผลิต 20–45 วัน ขึ้นอยู่กับขนาดออเดอร์
- ตรวจคุณภาพ QC และจัดส่งถึงมือคุณ
“จุดเริ่มต้นของแบรนด์อาหารทะเลที่แข็งแรง เริ่มจากโรงงานที่เข้าใจทั้งรสชาติ คุณภาพ และมาตรฐานส่งออก”
ทำไมต้องเลือกบิ๊ก คิทเช่น
- ประสบการณ์กว่า 30 ปี ก่อตั้งตั้งแต่ปี 2537
- มาตรฐาน GMP, HACCP, FSSC 22000, Halal, BOI
- ทำเลโรงงานสมุทรสาคร ใกล้แหล่งวัตถุดิบปลาทะเล
- บริการครบวงจรตั้งแต่ R&D ถึงจัดส่ง
- รองรับทั้งออเดอร์ OEM ขนาดเล็กและส่งออกขนาดใหญ่
- ทีมงานพร้อมให้คำปรึกษาด้านสูตรและแนวโน้มตลาด
พร้อมสร้างแบรนด์อาหารทะเลแปรรูปของคุณแล้วหรือยัง? ติดต่อทีม OEM ของเราวันนี้เพื่อขอตัวอย่างฟรีและประเมินต้นทุนเบื้องต้น
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
1. ขั้นต่ำในการสั่งผลิต (MOQ) เท่าไหร่? MOQ เริ่มต้นที่ 1,000 กิโลกรัมต่อสูตร สำหรับสินค้าปลาเส้น OEM ทั่วไป ส่วนสินค้าที่ต้องออกแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ อาจมี MOQ สูงกว่าตามความเหมาะสม
2. ใช้เวลาพัฒนาสูตรจนถึงผลิตจริงนานแค่ไหน? ตั้งแต่พัฒนาสูตรจนถึงส่งมอบสินค้าล็อตแรก ใช้เวลาประมาณ 45–60 วัน ขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของสูตรและการขึ้นทะเบียน อย.
3. ส่งออกไปตลาดต่างประเทศได้หรือไม่? ได้ โรงงานได้รับ BOI และมาตรฐาน FSSC 22000/Halal พร้อมส่งออกไปทั้งตลาดอาเซียน ญี่ปุ่น จีน ยุโรป และตะวันออกกลาง
4. สามารถใช้วัตถุดิบปลาเฉพาะ เช่น ปลาคอด ปลาทราย ได้ไหม? ได้ ลูกค้าสามารถเลือกชนิดปลาวัตถุดิบได้ เรามี supply chain วัตถุดิบทั้งปลาน้ำจืดและปลาทะเลหลายประเภท
5. มีบริการออกแบบโลโก้และแบรนด์ดิ้งไหม? มี เรามีทีมออกแบบบรรจุภัณฑ์และสามารถแนะนำโรงพิมพ์ที่เชี่ยวชาญด้านบรรจุภัณฑ์อาหารให้ได้
สนใจรับผลิตปลาเส้น OEM ด้วยมาตรฐานโรงงานส่งออก ติดต่อบิ๊ก คิทเช่นวันนี้ โทร (+66)94-661-5832 หรืออีเมล pontawat@bigkitchen.co.th และเพิ่ม LINE @bigkitchen เพื่อขอตัวอย่างฟรีและรับคำปรึกษาจากทีม R&D โดยตรง